Tres visiones del mundo culinario

Pasado

En esta sección exploramos las tradiciones gastronómicas del mundo, especialmente las de México.

Presente

Noticias del mundo de la cocina, novedades y lanzamientos que puedan interesarte sobre eventos y lugares del mundo culinario.

Futuro

Lanzamientos, innovaciones, el futuro de la alimentación, agricultura sostenible y tendencias de lo que viene en el mundo de la cocina.

Lo más destacado

La agroindustria une fuerzas para alcanzar mejores soluciones: Catalina Valencia de KM ZERO

Catalina Valencia, directora de Comunidad y Grandes Eventos en KM ZERO, concedió una entrevista a Astrolabio Culinario en el marco de su evento f_talks, un espacio de encuentro de la Agroindustria para hacer frente a los desafíos que presenta este siglo en temas de alimentación y nutrición.

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