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Tecnología, nuestra aliada para la producción de alimentos segura y sustentable

“La ciencia ha sido clave para poder producir alimentos que sean buenos para el planeta y las personas. Por ello, nos encontramos ante la oportunidad de reflexionar sobre nuestra relación con los alimentos y el entorno en el que los producimos”, así lo expresó Georgina Gómez, líder de Nutrición y Salud para Unilever México y

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Va por Mi Cuenta inicia su campaña de recaudación 2024

De cara a su doceavo aniversario, el Movimiento Va por Mi Cuenta, iniciativa impulsada por Fundación Alsea, A.C. que contribuye a erradicar la inseguridad alimentaria en México, anunció el arranque de su campaña anual de recaudación 2024, con la que busca superar los resultados alcanzados el año pasado, cuando logró una cifra récord de $54

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Regresa el Festival de la Langosta a Hacienda de los Morales

El disfrutar de una langosta en sus distintas y versátiles preparaciones es una de las experiencias más deliciosas que pueda existir, pues su carne firme y su suave sabor es un manjar que prácticamente se derrite en la boca, para celebrar este ingrediente La Hacienda de los Morales, restaurante en la Ciudad de México, celebra

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Visita la Ofrenda de Destilería San Patricio en Casa Coahuila

Destilería San Patricio dio a conocer su ofrenda dedicada al General Ignacio Zaragoza y al Batallón de San Patricio ubicada en Casa Coahuila. Imagen: Mayra Daniel Esta ofrenda busca ser un homenaje a los valientes soldados del Batallón de San Patricio que decidieron dejar las Fuerzas Armadas Estadounidenses invasoras y apoyar al las Fuerzas Armadas

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Final regional S.Pellegrino en Lima, Perú

El mes pasado Rodrigo Pacheco y Federico Rodríguez viajaron a Lima, Perú, acompañados por sus mentores: Rodolfo Castellanos y Juan Manuel González para competir en la Final Regional de S.Pellegrino Young Chef Academy. Allí presentaron sus platillos ante un distinguido jurado internacional compuesto por: Janaína Torres, Mario Castrellón, Dolli Irigoyen, James Berckemeyer y la chef

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