Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Turibus lanza su nuevo Tour del Mezcal en Puebla

Turibus lanzó una nueva ruta especialmente diseñada para los amantes del mezcal y la cultura mexicana. A partir del 9 de abril, los viajeros podrán disfrutar de esta emblemática bebida con el Tour del Mezcal en Puebla.El mezcal es un legado cultural con raíces en la época prehispánica. Los pueblos mesoamericanos, como los aztecas y […]

Turibus lanza su nuevo Tour del Mezcal en Puebla Read More »

LUZIA: nueva propuesta de cocina mediterránea que llega a Polanco

Un nuevo restaurante llega a la competitiva zona de Polanco: se trata de LUZIA, un espacio que celebra la cocina mediterránea con una propuesta centrada en el sabor y la frescura de los ingredientes. Bajo la dirección del chef Jaime Llano, oriundo de Mazatlán y formado en cocinas internacionales, LUZIA toma inspiración de los mesones:

LUZIA: nueva propuesta de cocina mediterránea que llega a Polanco Read More »

Tecate Light Golfo de México: edición especial

¿Sabe a Veracruz?, ¿Sabe a Tampico?, ¿Sabe a Yucatán? Sabe al Golfo de México. HEINEKEN México, a través de Tecate Light, lanza una edición especial elaborada con sal del Golfo de México. Esta propuesta rinde homenaje a la riqueza cultural y natural del país. El lanzamiento tuvo lugar en el bar “Golfo de México”, una

Tecate Light Golfo de México: edición especial Read More »

El verdadero sabor de la leche: nueva campaña de Lala

Grupo Lala ha lanzado su nueva campaña publicitaria: “Leche Fresca Lala, el verdadero sabor de la leche”, desarrollada en colaboración con Conciergency & Zurda Agency. Esta iniciativa integral busca reconectar a los mexicanos con la leche fresca. Con el objetivo de fomentar el consumo de leche en México, donde el promedio per cápita es de

El verdadero sabor de la leche: nueva campaña de Lala Read More »

Brunch especial para mamá en Casona Roma Norte

Este 10 y 11 de mayo, el restaurante Aquiles, corazón gastronómico de Casona Roma Norte, invita a celebrar el Día de las Madres con un brunch especial, diseñado por el reconocido chef Aquiles Chávez. Aquiles, una propuesta gastronómica inspirada en los sabores del hogar con un toque contemporáneo, será el escenario de este menú especial

Brunch especial para mamá en Casona Roma Norte Read More »

105 kg de alimentos per cápita se desperdician en México cada año

Producir alimentos tiene un alto costo para el planeta, pero también el desperdiciarlos. La huella de carbono del sistema alimentario global es de 16.2 gigatoneladas (Gt) de CO2 Equivalente (Eq): esto corresponde a un tercio de las emisiones ocasionadas por actividades del ser humano, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la

105 kg de alimentos per cápita se desperdician en México cada año Read More »

Subway refuerza su estrategia: nuevas ofertas para 2025

Subway®, empresa internacional de sándwiches, lanza promociones especiales en México para consentir a sus clientes. La marca comienza a calentar motores para la celebración de su 35° aniversario en el país durante 2025. Imagen: cortesía Subway Subway® presenta la promoción “Elige 1 por $99”, disponible en restaurantes, y también a través de la nueva Subway®

Subway refuerza su estrategia: nuevas ofertas para 2025 Read More »