El vino se ha consolidado como uno de los productos culturales y gastronómicos con mayor proyección a nivel mundial, al convertirse en un punto de encuentro entre tradición, innovación, turismo y experiencias. En este contexto, fue presentado Vinomundo Fest, un festival que se realizará los días 28 y 29 de noviembre en el Restaurante Las […]
Vinomundo Fest llegará a México en noviembre Read More »
Fundación Herdez Casa Doña María Pons fortalece el acervo de su Biblioteca especializada con la incorporación de la colección bibliográfica del doctor Cristóbal Sánchez Sánchez, una de las más relevantes en materia de botánica y etnobotánica contemporánea en México. Esta novedad fue presentada oficialmente el jueves 9 de julio, durante una sesión virtual abierta al
Organizada por la Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares (ANPROPAN), MEXIPAN celebrará del 29 de julio al 1 de agosto su edición número 18 en el Centro Banamex.Consolidada como la feria líder para la industria de la panificación, repostería, chocolatería, helado y pizza en México y Latinoamérica, reunirá
Cuenta regresiva a Mexipan 2026: el futuro de la panificación Read More »
Ubicada en una de la zonas de interés artístico y cultural más importantes de la Ciudad de México, Casa Prime Hotel Hilton (Av. Juárez 70, Local 1, Colonia Centro), ofrecerá una nueva experiencia culinaria. Imagen: cortesía Casa Prime La nueva propuesta busca transformar las mañanas de sus visitantes para llevar el estándar de calidad a
Casa Prime Hotel Hilton contará con oferta de desayunos Read More »
De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de México (CANACO CDMX), durante junio y julio, la capital podría recibir más de 1.16 millones de visitantes y generar una derrama económica superior a los 26,280 millones de pesos. Este contexto también pone en el radar una tendencia
El antojo y la experiencia de sabores reúnen a miles personas en la ciudad Read More »
En un entorno donde la Generación Z está transformando los códigos de consumo, la categoría de bebidas listas para tomar (Ready To Drink) se consolida como uno de los segmentos con mayor dinamismo en el mercado mexicano. Más que una moda pasajera, el crecimiento responde a un cambio cultural: las decisiones se toman cada vez
Sol Mezclas redefine su estrategia para conectar mejor con la Gen Z Read More »
De acuerdo con cifras del Banco de México, nuestro país recibe anualmente 78 millones de litros de vino importado; de esta cifra el 23% es vino español. Al respecto platicamos con Alberto Medina Moro, vocero de las Bodegas Emilio Moro, quien nos contó su percepción sobre el futuro del consumo de vino en México. Alberto
Vino español, uno de los preferidos en México Read More »
La cosecha de las Cerezas de Verano avanza más rápido de lo previsto y con una calidad que ha llamado la atención tanto de distribuidores como de compradores especializados. Imagen: cortesía Cerezas del Noroeste Las estimaciones apuntan a una producción de entre 18.5 y 19 millones de cajas equivalentes de 20 libras. Más de una
La cosecha de Cerezas del verano 2026: más dulces por las condiciones climáticas Read More »
Este 20 de mayo se llevó a cabo una Conferencia del programa “Hablemos claro de alimentos” con el tema: El valor nutricional de la comida tradicional mexicana. Como parte del programa Hablemos Claro de Alimentos, el doctor Pedro Tejada moderó una mesa virtual con la Doctora Diana Leyva y el Doctor Fidel Villalobos sobre el
Valor nutricional de la comida tradicional mexicana Read More »
De acuerdo a un estudio de la empresa LLYC, basado en casi dos mil respuestas de ChatGPT, Gemini y Perplexity, las principales Inteligencias Artificales del mercado revelan altos índices de recomentación para destinos como la Ciudad de México, Cancún y Mazatlán. México recibe casi 48 millone s de turistas internacionales al año, pero es importante
¿Qué dice la Inteligencia Artificial de los destinos turísticos de México? Read More »
