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Soriana Fundación y Un Kilo de ayuda lanzan campaña 2025 de aportaciones voluntarias

40% de los niños menores de 5 años viven en condiciones de pobreza; para combatir este problema Soriana Fundación y un Kilo de ayuda unen fuerzas en el mes de julio: los clientes de 293 tiendas Soriana en 13 estados del país podrán sumar una cantidad voluntaria al pagar en caja para apoyar a 23 […]

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Presentan “Historias y sabores que habitamos”, recetario editado por Casa Gallina

Fundación Herdez realizó en sus instalaciones la presentación del recetario “Historias y sabores que habitamos”, a cargo de Carmen Robles, Miguel Iwadare, Casa Gallina y vecinos. El texto compila 21 recetas que son importantes para la historia de vida de la comunidad de Santa María la Ribera. Imagen: cortesía Fundación Herdez Casa Gallina es una

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Gastronomía sostenible, clave la industria alimentaria

En un país donde casi el 34 % de la población enfrenta inseguridad alimentaria, el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible se convierte en un llamado a la sociedad. Imagen: cortesía Cheaf Si bien los hogares son responsables del 61% del desperdicio, Naciones Unidas señala que el restante 39% se genera en retail: restaurantes, hoteles, supermercados

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Carlos Veraza asumirá el cargo de presidente de Mondelez Snacking México

Mondelēz Snacking México, compañía más de 30 marcas en el mercado como Oreo, Tang, Paleta Payaso, Trident y Queso Crema Philadelphia, anunció la llegada de Carlos Veraza como su nuevo presidente, posición que ocupará a partir del 1 de julio. Carlos Veraza. Foto: cortesía Mondelēz Snacking México. Desde esta nueva posición, liderará nuestra compañía que

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Gastronomía sustentable: sabores que nutren y tradiciones que perduran

Cada 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha impulsada por la ONU que busca reconocer y promover prácticas alimentarias que respeten tanto el medio ambiente como las tradiciones culturales. La gastronomía sustentable no sólo implica elegir ingredientes locales y de temporada, sino también valorar el conocimiento ancestral, reducir el

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Llega Essen a México con el festival “Cocinar hace bien”

La marca argentina de utensilios para cocina, Essen, llegó a México y, para celebrar su llegada a este mercado, realizó el festival “Cocinar hace bien”, en el Frontón Bucareli, de la ciudad de México. Con diversas estaciones de cocina Essen probó su versatilidad en ollas, cacerolas y sartenes, que permiten preparar pizzas, sellar carnes, dorar

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