“A partir de ahora”, estrenan documental con la historia de Balcón del Zócalo
El chef Pepe Salinas es una de las voces más distintivas en el documental “A partir de ahora”, en la que se cuenta la evolución del restaurante “Balcón del Zócalo” en diez años de travesía. A decir de Salinas, como parte de la labor documental del restaurante, empezaron a notar que los contenidos que creaban […]
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