Recalentado e itacate: héroes sin capa en el combate al desperdicio alimentario
En las fiestas decembrinas el desperdicio de alimentos tiende a aumentar considerablemente, esto debido a la preparación de grandes cantidades de comida, las celebraciones en hogares y eventos, y el consumo excesivo asociado a esta época del año. Aproximadamente el 40% de la comida de esta temporada, termina en la basura cada año, lo que […]
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