El Hotel Marquis Reforma celebró este mes el primer aniversario de su Terraza/Restaurante con un menú especial creado por el Chef Julián Martínez. Terraza Santino cuenta con especialidades de cocina italiana y se encuentra en el corazón del corredor turístico y financiero, Paseo de la Reforma. Rodeado de los hoteles más emblemáticos de la ciudad y de una zona financiera muy importante, la Terraza Santino cuenta con una pérgola rodeada de vegetación, un ambiente íntimo y sofisticado y vistas privilegiadas de la ciudad.
El diseño interior de la terraza armoniza la elegancia del estilo italiano con detalles contemporáneos, creando un ambiente cálido y sofisticado. Su oferta culinaria se especializa en cocina toscana; en la que destacan las pastas frescas, mariscos mediterráneos y panadería artesanal italiana.
El menú especial de aniversario.
- Primer tiempo: Pizza napolitana elaborada con masa madre, burrata y prosciutto
- Segundo tiempo: Risotto cremoso de hongos silvestres con parmesano
- Plato principal: Ravioli di Paolo relleno de ricotta y espinaca, acompañado de salsa de tocino, pomodoro y ricotta
- Plato principal: Tagliatelle con ragu de cordero
- Postre: Panna cotta italiana
“Mi objetivo es transportar a nuestros comensales a las raíces de la cocina italiana a través de cada plato, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales que cuentan una historia de sabor y pasión.”, explicó el Chef Julián Martínez.
Conoce más en el Instagram de la Terraza: IG: @terrazasantino
Reservaciones: Whatsapp 56 4139 2188