Este 25 de febrero, Zoe Water celebró el cierre de la campaña con la Red de Bancos de Alimentos de México; la Red de Bancos de Alimentos tiene como propósito recuperar los excedentes de la red agroalimentaria para hacerla llegar a quien más lo necesita y es una de las redes más importantes de recuperación en el mundo.
Zoe Water se ha unido a la Red para apoyar con la donación de agua en situaciones de emergencia, además de emitir envases con la explicación de la tarea de la Red de Bancos de Alimentos.
Imagen: sitio web Red BAMX
A la fecha, cerca de 7 millones de botellas con este mensaje han sido repartidas, explicó Héctor Cruzado Castañeda, fundador de Zoe Water
En el evento estuvo presente Mariana Jiménez Cárdenas, directora general de la Red de Banco de Alimentos de México.
Mariana compartió que algunos Bancos de Alimentos cuentan con proyectos productivos de transformación de alimentos para extender su vida útil, como es el caso de Alimento para todos, ubicado en la Central de Abastos de la Ciudad de México que tiene panadería, tortillería, sección de lácteos y mermeladas.
En la Central de Abastos de la Ciudad de México se recuperan 600 toneladas de Alimentos y tuvimos la oportunidad de visitar algunos de los proyectos, como el Comedor Comunitario, que ofrece comidas completas desde 22 pesos.
El área de Tortillería de Alimento para todos produce 1250 kilogramos de Tortillas al día, mientras que el área de lácteos y mermeladas cuenta con el apoyo de ingenieros agroindustriales de la Universidad Autónoma de Chapingo para llevar a cabo sus procesos de transformación.