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Consumo en Halloween y Día de Muertos: el país donde se revive para seguir comiendo

Cada año, octubre y noviembre transforman hogares, calles y tiendas en escenarios llenos de color, aroma y tradición. Halloween y Día de Muertos no solo son fechas para celebrar, sino también un reflejo de cómo los mexicanos viven y reinterpretan sus costumbres a través del consumo de productos icónicos como velas, dulces y licores. Imagen

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Galerías Metepec: hogar de la décima sucursal de Cheescake Factory en México

La cadena de comida casual Cheescake Factory inauguró su décima tienda en el país; a partir de septiembre podrás encontrarlos en la Ampliación de la plaza Galerías Metepec, en el Estado de México. La cadena, que pertenece al grupo comercial Alsea, ofreció un evento inaugural al que acudieron personalidades locales, medios de comunicación, directivos y

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Un griego bien hecho: Alpura presenta su nuevo yoghurt griego

La marca Alpura presentó su nuevo yoghurt griego en presencia de medios de comunicación, invitados y diversas personalidades; con este lanzamiento la marca Alpura reiteró su compromiso con la innovación y la diversificación de su portafolio de lácteos. En el evento participaron Tanya Avellán Directora General de la empresa, René Osorio Gerente de categorías Indulgencia

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Exitosa participación de la delegación mexicana en IBIE 2025: triunfa Chef Talks

Mercedes Dávalos, Coordinadora de Relaciones Públicas e Internacionales de Mexipan, concedió una entrevista a Astrolabio Culinario para reportar los resultados de la delegación mexicana de chefs reposteros que viajaron el mes pasado al evento International Baking Industry Exposition (IBIE), en Las Vegas, Nevada, Estados Unidos. Además, tuvimos la oportunidad de platicar con dos de los

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