La Hacienda de los Morales, restaurante de gran tradición en Polanco, ubicado en la Calle Juan Vázquez de Mella 218, en la alcaldía Miguel Hidalgo de la Ciudad de México, trae de nueva cuenta un evento gastronómico muy esperado por los amantes de la comida del mar y los conocedores de la gastronomía: El Festival […]
El Festival de la Langosta regresa a la Hacienda de los Morales Read More »
El 1 de octubre, se celebra el Día Internacional del Café; con motivo de esta conmemoración el Consejo de la Comunicación llevó a cabo la experiencia: ¿Sabes cómo llega el café a tu taza? Imagen de Claro Cafe en Pixabay El evento estuvo encabezado por Roxaña Núñez, directora de Asuntos Corporativos del Consejo de la
Día Internacional del Café: importante industria para México Read More »
Asador 51, restaurante especializado en cocina de brasa, ofrece cortes y comida a las brasas desde el 2018. El chef Gustavo Reyes está a la cabeza de este proyecto, en Laguna de Mayran 250, colonia Anahuac I Sección, alcaldía Miguel Hidalgo. A solo unos pasos de la Calzada General Mariano Escobedo, Asador 51 goza de
Asador 51: amor a las brasas Read More »
Hasta el 29 de septiembre podrás disfrutar de la experiencia gastronómica “Más allá de la nogada” en El ciruelo Bakery & Bistró, ubicada en División del Norte 38, colonia del Valle, Ciudad de México. En esta experiencia maridaje podrás disfrutar de repostería y panadería gourmet acompañada de una selección de maridaje de vinos; la actividad
Más allá de la nogada: una dulce experiencia Read More »
Oatly, bebida vegetal de avena, celebró un año en México; tuvimos la oportunidad de conversar con Carmen Velasco, Brand Lead en Oatly México, quien nos contó algunas de las expectativas que tienen para este mercado. Oatly es una marca de origen sueco, por lo que su llegada a este mercado fue una sorpresa: “puede sonar
Oatly celebra un año en México Read More »
El desperdicio de alimentos en festividades representa un problema ambiental y social importante que se puede reducir con planificación y consumo consciente. De acuerdo con datos de la Encuesta Regional sobre Percepción de Desperdicio de Alimentos 2025, realizada por la plataforma de rescate de alimentos, Cheaf, más del 50% de los mexicanos tiran alimentos a
Festejar sin desperdiciar: cómo evitar que tu cena patriótica termine en la basura Read More »
Uno de los platillos más representativos de la temporada en México es el chile en nogada, el cual se ha convertido en uno de los favoritos en Vips. Prueba de ello son los resultados que tuvo la marca en 2024, cuando sirvió más de 300 mil chiles en nogada, convirtiéndose en el restaurante que más
Vips quiere conquistar a los mexicanos con sus menús patrios Read More »
El World Trade Center y el Pepsi Center de la capital se transformaron este fin de semana en un auténtico mapa sensorial del buen comer. Entre aromas a café recién molido, notas profundas de cacao y una explosión de sabores artesanales, se presentaron Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate & Cacao 2025, los tres
Así fue Expo Café 2025 Read More »
La cerveza es una de las bebidas favoritas en todo el mundo, pero pocas veces nos detenemos a pensar en todo lo que hay detrás de ella. ¿Te has preguntado cómo distinguir una cerveza de calidad? ¿Qué la hace diferente en aroma, espuma o sabor? Imagen: cortesía Heineken La marca Heineken, reconocida globalmente por su
Aprende a catar cerveza 100 % pura malta Read More »
Con motivo del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y similares AC (ASCHOCO) y la Difusión de Asuntos Internacionales Hypatia A.C. celebraron este 2 de septiembre la séptima edición del Día Nacional del Cacao y el Chocolate 2025. El evento tuvo lugar en el Auditorio del
Así fue la celebración por el séptimo Día Nacional del Cacao y el Chocolate Read More »
