Día de la tierra: sectores agrícolas, entre los principales consumidores de agua

En México, más de 214 mil millones de metros cúbicos de agua fueron extraídos en 2023, pero una gran parte se pierde o se utiliza de forma ineficiente. Según el INEGI, el 55.6% de esta agua se destinó a la generación hidroeléctrica, mientras que el resto fue utilizado en sectores económicos como el agropecuario (32.2%) y la industria (12.2%).


De acuerdo con el reporte Estadísticas del Agua en México 2023 (CONAGUA), en 2022 se trataron aproximadamente 58.11 m3/s en 3,809 plantas residuales industriales en operación, lo que representa aproximadamente el 48% de la carga total estimada. Esto significa que más del 50% del agua residual generada por la industria en México sigue sin recibir tratamiento ni ser reutilizada, lo que representa una pérdida significativa de un recurso que podría integrarse de nuevo a procesos productivos.


“El problema es que muchas empresas no ven esta agua residual como un desperdicio”, explica Juan Pablo Rivero, CEO de Hydrous. “Pero si no se trata ni se reutiliza, es un recurso que simplemente se está perdiendo. A esto hay que sumar que en sectores industriales el costo del tratamiento, disposición o transporte —especialmente en pipas— puede ser mucho más alto que el del agua misma. Cualquier empresa que esté usando pipas debería estar considerando urgentemente un sistema de reciclaje”.


A esto se suma un panorama en el que muchas infraestructuras están subutilizadas. Aunque México cuenta con cientos de plantas de tratamiento, muchas fueron construidas para cumplir con requisitos normativos, pero no necesariamente para operar de forma eficiente.
En México, las industrias que más agua demandan son aquellas con procesos productivos intensivos en el uso del recurso hídrico, entre ellas la Industria de bebidas y alimentos: Usa agua tanto como ingrediente como en la limpieza y procesamiento. Según la Sader, el 86% de la huella hídrica de un mexicano se debe a alimentos y bebidas. Tan solo para producir 1 kg de azúcar refinada de caña de azúcar se necesitan alrededor de 1,500 litros de agua. Para producir un litro de cerveza se necesitan entre 3 y 5 litros de agua.
La propuesta de Hydrous
Hydrous, empresa mexicana especializada en tratamiento y reúso de agua, opera en México y Estados Unidos con más de 15 años de experiencia. Su propuesta se basa en sistemas móviles y replicables que transforman agua sucia en agua limpia Al igual que en la industria solar —donde la energía del sol se convierte en electricidad a través de contratos PPA o modelos Energy as a Service—, este modelo permite acceder a agua reciclada de la más alta calidad mediante contratos WPA o Water as a Service.
“Nuestro objetivo no es solo tratar el agua, sino transformar cómo las empresas la gestionan. Convertimos un recurso subutilizado en una herramienta estratégica para operar con mayor eficiencia y responsabilidad”, afirma Rivero.
Hoy, 22 de abril, en el marco del día de la tierra, es importante reflexionar sobre el tratamiento y reúso de agua, que permite optimizar recursos, reducir impactos ambientales y mitiga riesgos operativos en un contexto de creciente escasez.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *