La evolución de la NOM 051: Epson presenta soluciones innovadoras en Food Tech 2024

La historia alrededor de las nuevas normativas del etiquetado en México tiene origen en 2020, sin embargo, en marzo de 2024, la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) confirmó un paso decisivo: la validación de las modificaciones a la Ley General de Salud y a la Norma Oficial Mexicana 051 (NOM 051). Este […]

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