México: el mayor consumidor de huevos del mundo
México es el país número uno en consumo de huevo fresco a nivel mundial, con casi 24 kilos por persona al año, según la Unión Nacional de Avicultores. (UNA, 2024) Desde los desayunos caseros hasta los desayunos de las grandes cadenas, cuentan con huevos en su cartaEn cada hogar, este alimento aparece en distintas versiones: […]
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