Sostenibilidad

Mondelēz Snacking México reduce residuos con nuevos empaques

Mondelēz Snacking México anunció avances en su estrategia de impacto para el país a través de la reducción de 400 toneladas anuales de residuos a través del nuevo empaque de Tang®, la marca líder de bebidas en polvo en el país.La disminución de residuos se logró gracias a una innovación en los empaques de la […]

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Día Internacional del Café: importante industria para México

El 1 de octubre, se celebra el Día Internacional del Café; con motivo de esta conmemoración el Consejo de la Comunicación llevó a cabo la experiencia: ¿Sabes cómo llega el café a tu taza? Imagen de Claro Cafe en Pixabay El evento estuvo encabezado por Roxaña Núñez, directora de Asuntos Corporativos del Consejo de la

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Alertan sobre el desperdicio alimentario: anualmente 79 kilogramos per cápita en México terminan en la basura

Mientras preparas tu café matutino, 38 toneladas de alimentos se están desperdiciando en nuestro país; este desperdicio sería suficiente para alimentar a 29 millones de mexicanos. ¿Por qué estamos tan acostumbrados al desperdicio alimentario? De acuerdo al Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, de los 931 millones de toneladas de alimentos desperdiciados

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Huertos urbanos, huella verde y responsabilidad corporativa

La semana pasada acompañamos a “Up sí vale” a un evento en el Huerto Roma Verde; durante el evento conocimos más de ecotecnias, huertos urbanos, biodiversidad y los programas de responsabilidad corporativa de esta organización enfocada en desarrollar soluciones de control de recursos financieros innovadoras, para fortalecer el crecimiento de las empresas y mejorar la

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Gastronomía sostenible, clave la industria alimentaria

En un país donde casi el 34 % de la población enfrenta inseguridad alimentaria, el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible se convierte en un llamado a la sociedad. Imagen: cortesía Cheaf Si bien los hogares son responsables del 61% del desperdicio, Naciones Unidas señala que el restante 39% se genera en retail: restaurantes, hoteles, supermercados

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Gastronomía sustentable: sabores que nutren y tradiciones que perduran

Cada 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha impulsada por la ONU que busca reconocer y promover prácticas alimentarias que respeten tanto el medio ambiente como las tradiciones culturales. La gastronomía sustentable no sólo implica elegir ingredientes locales y de temporada, sino también valorar el conocimiento ancestral, reducir el

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Día Internacional de la papa: uno de los ingredientes más importantes para PepsiCo

En el marco del Día Internacional de la papa, PepsiCo Alimentos México celebra uno de los ingredientes más representativos de su portafolio. Más allá de ser la base de productos icónicos de Sabritas, la papa simboliza el compromiso de la compañía con el campo mexicano, la innovación agrícola y la sustentabilidad. Imagen: cortesía PepsiCo. PepsiCo

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