Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Final del Concurso de Mixología”Las Diosas de la Paloma”

Tequila Kypros celebró con gran éxito la final de la primera edición del concurso de mixología “Las Diosas de la Paloma”, un certamen que rindió homenaje al icónico cóctel mexicano, el cual destacó la creatividad y el talento de las mujeres bartenders en México. La gran final tuvo lugar en Casa Prunes, donde ocho finalistas […]

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Tradiciones decembrinas:  sabores y experiencias en Hacienda de los Morales

La atmósfera navideña de las fiestas decembrinas en México es única y se construye a partir de una rica combinación de sabores, sonidos y colores que hacen que esta época sea grandiosa. La gastronomía en nuestro país y en esta temporada, además de ser un conjunto de platillos deliciosos, es también un reflejo de nuestra

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R-evolución Culinaria: Ciencia e Innovación con Ferran Adrià en la FIL

La Feria Internacional del Libro, en Guadalajara, recibió la visita del embajador global de Telefónica, Ferran Adrià, que ofreció su conferencia magistral “R-evolución Culinaria: Ciencia e Innovación con Ferran Adrià”. Por primera vez y en el marco de la FIL, Fundación Telefónica Movistar México extendió la participación de sus invitados especiales, incorporando nuevas actividades, que

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Revelan a los ganadores de Philadelphia Selection 2024

Este martes 26 de noviembre se llevó a cabo la entrega del premio “Philadelphia Selection” que distinguió a algunas de las panaderías y reposterías más destacadas de la ciudad de México y la ciudad de Monterrey. Los ganadores de este título fueron Amado, Amano, Bou, Casa Benelli, Emmer, Fougasse, Maque, Marne, Panya Sam, Ruta de

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Subway® participó por primera vez en el Festival Internacional del Globo de León 2024

Subway®, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grande del mundo, llevó la experiencia del sabor a nuevas alturas por primera vez en el Festival Internacional del Globo (FIG) de León. Con un globo aerostático que surcó los cielos, con la imagen de la marca, Subway® ofreció a los asistentes una experiencia

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Vips celebra 60 años reuniendo familias con su menú navideño

Esta temporada, es una de las más esperadas por los mexicanos, pues es la época perfecta para compartir momentos únicos con los seres queridos, los amigos y la familia, volviéndose el pretexto perfecto para reunirse y celebrar. Por eso, como cada año, Vips, el restaurante familiar más grande de México, se adelanta y empieza antes

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Chilaquiles Verdes y los secretos de la Licuadora Bob de Koblenz Best of Blend

La chef Gina Rangel, reconocida Health Coach y líder de opinión en el mundo de la alimentación saludable, te invita a conocer una receta deliciosa de Chilaquiles Verdes al Morita y Queso, acompañada de los beneficios de la Licuadora Koblenz Bob, de la línea Best of Blend.Gina, quien tiene una comunidad de más de 32,000

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Tequila Casa Dragones: anfitrión de la final de Jamming Sessions

Tequila Casa Dragones, el tequila de degustación ultra premium cofundado por la CEO Bertha González Nieves, demostró una vez más porqué se mantiene a la vanguardia en el escenario de la mixología a nivel internacional al celebrar una nueva edición de Jamming Sessions, competencia que reunió a algunos de los más famosos y aclamados bartenders

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