Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Subway® donó $250 mil pesos al FUCAM con la campaña “Chécate las Cookies”

Subway®, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grandes del mundo, reafirma su compromiso por promover el bienestar de su comunidad al realizar un donativo de $250 mil pesos a la Fundación de Cáncer de Mama (FUCAM A.C.®). Esta contribución es resultado de la campaña “Chécate las Cookies”, una iniciativa que busca […]

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Casa Dragones Socio Oficial de Destilados de Agave de Art Basel Miami Beach, por cuarto año consecutivo

En esta edición de Art Basel destaca el Tasting Room diseñado por Gloria Cortina en el Collectors Lounge, el espectacular candelabro de 500 botellas de Tequila de Casa Dragones creado por Tatiana Bilbao y una exclusiva Collector’s Cup en colaboración con el artista Petrit Halilaj. Casa Dragones, tequila-ultra premium cofundado por la CEO Bertha González

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Show Tostitos: ¿y a ti cómo se te ocurre comerlos?

Con creatividad cualquier ingrediente puede brillar y el Show Tostitos puso a prueba a importantes celebridades, creadores de contenido y a todos los fanáticos de Tostitos. La competencia Show Tostitos buscó crear recetas originales con productos de Tostitos y transformar este ingrediente en una sorpresa culinaria. Imagen: cortesía Tostitos. Cada domingo y miércoles a las

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Grey Goose Night Vision trae la magia de la Aurora Boreal a tu brindis

Grey Goose Vodka lanza su edición especial Night Vision, inspirada en la magia de las auroras boreales. Pensada para una noche inolvidable, esta botella está diseñada para destacar en cada brindis, brillando con la intensidad de una aurora boreal y dejando una huella imborrable. Imagen: cortesía Grey Goose. Grey Goose, la prestigiosa marca de vodka

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Cocina más con vegetales, una apuesta por una alimentación más viva y sana

Fundación Herdez fue sede de la presentación del libro Cocina más con vegetales de Sonia Ortiz Salinas y Celia Marín Chiunti, el cual ya se encuentra para consulta dentro del acervo de la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana de Fundación Herdez en CDMX y de la Biblioteca Casa Doña María Pons en San Luis Potosí.

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La clave para innovar productos más saludables

En las últimas décadas, cada vez más países son conscientes del impacto negativo que supone la ingesta excesiva de energía y azúcar añadida, factores clave que contribuyen a la aparición de enfermedades no transmisibles —también conocidas como crónicas—, como la obesidad y la diabetes. Imagen: Pixabay De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud

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Cuatro expresiones, cuatro formas de celebrar esta época

Tequila Casa Dragones está pensado para llevar cualquier experiencia en torno a una celebración, una cena o simple brindis en esta época de cierre de año a otro nivel. Esto, porque cada una de sus expresiones está pensada y fue creada para degustar cada momento de manera especial: ya sea a través de original mixología;

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