Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Las icónicas marcas Oreo y Coca-Cola celebran su amistad en Oxxo con “Besties”

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Tras el lanzamiento de “Besties”, campaña que celebra el concepto de “Mejores amigos”, las icónicas marcas mundiales Coca-Cola anunciaron la apertura de una tienda insignia en el Centro de la Ciudad de México como parte de las experiencias de este lanzamiento por tiempo limitado. Imagen: cortesía Mondelēz Snacking México Con esta tienda, decorada con los […]

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Cerveza Modelo y Wild Fork dan a conocer alianza que celebra el asado

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En México, el asado es mucho más que una técnica culinaria; es una tradición que reúne a familiares y amigos. En este ritual de la gastronomía mexicana, la excelencia es un ingrediente indispensable, por ello Cerveza Modelo y Wild Fork crearon una alianza que busca elevar la manera en que los mexicanos disfrutan de la

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Domino’s Pizza se une a la emoción por el regreso de Beetlejuice

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Domino’s Pizza, una de las cadenas de pizza más grandes en México, sigue sorprendiendo a sus consumidores con el anuncio de 5 tiendas insignia a nivel nacional. Esto es parte de su colaboración con Warner Bros. Pictures México y su nueva película “Beetlejuice, Beetlejuice”. La marca busca seguir conectando con sus consumidores a través de

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Innovación, Sostenibilidad y Sabor: retos en The Food Tech Summit & Expo 2024

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Karla Eggleton, directora de Marketing de Ingredion Incorporated, conversó con Astrolabio Culinario sobre las novedades que presentarán en The Food Tech, Summit & Expo 2024, evento que se realizará este 2 y 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.Esta es la 16 edición de la Exposición de ingredientes, aditivos, soluciones,

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Pubbelly Sushi Galerías Insurgentes: quieren ser tus nuevos favoritos en el barrio

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Pubbelly Sushi, el restaurante internacionalmente aclamado por su innovadora fusión de sabores japoneses y latinoamericanos inaguró ya su nueva sucursal en Galerías Insurgentes. Después de meses de planeación, Pubbelly Sushi México busca replicar el gran éxito de su primera sucursal fuera de Estados Unidos, Pubbelly Sushi Mazarik, que ya se ha ganado un lugar en

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