Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

R-evolución Culinaria: Ciencia e Innovación con Ferran Adrià en la FIL

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La Feria Internacional del Libro, en Guadalajara, recibió la visita del embajador global de Telefónica, Ferran Adrià, que ofreció su conferencia magistral “R-evolución Culinaria: Ciencia e Innovación con Ferran Adrià”. Por primera vez y en el marco de la FIL, Fundación Telefónica Movistar México extendió la participación de sus invitados especiales, incorporando nuevas actividades, que […]

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Revelan a los ganadores de Philadelphia Selection 2024

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Este martes 26 de noviembre se llevó a cabo la entrega del premio “Philadelphia Selection” que distinguió a algunas de las panaderías y reposterías más destacadas de la ciudad de México y la ciudad de Monterrey. Los ganadores de este título fueron Amado, Amano, Bou, Casa Benelli, Emmer, Fougasse, Maque, Marne, Panya Sam, Ruta de

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Subway® participó por primera vez en el Festival Internacional del Globo de León 2024

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Subway®, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grande del mundo, llevó la experiencia del sabor a nuevas alturas por primera vez en el Festival Internacional del Globo (FIG) de León. Con un globo aerostático que surcó los cielos, con la imagen de la marca, Subway® ofreció a los asistentes una experiencia

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Vips celebra 60 años reuniendo familias con su menú navideño

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Esta temporada, es una de las más esperadas por los mexicanos, pues es la época perfecta para compartir momentos únicos con los seres queridos, los amigos y la familia, volviéndose el pretexto perfecto para reunirse y celebrar. Por eso, como cada año, Vips, el restaurante familiar más grande de México, se adelanta y empieza antes

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Chilaquiles Verdes y los secretos de la Licuadora Bob de Koblenz Best of Blend

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La chef Gina Rangel, reconocida Health Coach y líder de opinión en el mundo de la alimentación saludable, te invita a conocer una receta deliciosa de Chilaquiles Verdes al Morita y Queso, acompañada de los beneficios de la Licuadora Koblenz Bob, de la línea Best of Blend.Gina, quien tiene una comunidad de más de 32,000

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Tequila Casa Dragones: anfitrión de la final de Jamming Sessions

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Tequila Casa Dragones, el tequila de degustación ultra premium cofundado por la CEO Bertha González Nieves, demostró una vez más porqué se mantiene a la vanguardia en el escenario de la mixología a nivel internacional al celebrar una nueva edición de Jamming Sessions, competencia que reunió a algunos de los más famosos y aclamados bartenders

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Buencopismo: la nueva forma de brindar conscientemente

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La Comisión para la Industria de Vinos y Licores (CIVyL) lanza #Buencopismo. Esta campaña busca sensibilizar a la población para generar una cultura de responsabilidad frente al consumo de alcohol mediante la educación, la concientización y la promoción de la toma de decisiones informadas. CIVyL invita a los consumidores que deciden beber alcohol, a disfrutar

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