DaVinci Gourmet, marca de la empresa irlandesa Kerry, presentó sus más recientes innovaciones para el sector de alimentos y bebidas en América Latina. Entre los lanzamientos más destacados se encuentra la nueva Salsa Sabor Pistacho, que refuerza la versatilidad y el carácter premium del portafolio de la marca, la Salsa Caramelo Salado, y el jarabe […]
Tendencias en sabores para bebidas Read More »
Dry January se ha convertido en un momento cultural que abre conversaciones sobre balance, bienestar e intención. Para algunas personas, hacer una pausa total durante enero es una decisión válida y adecuada. Para otras, la moderación, entendida como hábitos sostenibles a lo largo del año, es una forma realista de cuidar el bienestar sin renunciar
Gen Z redefine el Dry January: moderación informada y elección sin juicios Read More »
La Margarita reclamó el puesto número 1 como cóctel favorito del mundo y superó al Mojito como bebida preferida para 2026; esto de acuerdo al Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026, que fue revelado esta semana. La Margarita, de raíces orgullosamente mexicanas, está posicionando a México como el corazón de la cultura coctelera moderna;
Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026: la Margarita conquista al mundo Read More »
La empresa Dinamic (www.dinamic.site) compartió con medios un análisis de las conversaciones de los mexicanos sobre los alimentos; el estudio incluyó las redes sociales Facebook, X (antes Twitter), Youtube, TikTok e Instagram del 31 de diciembre del 2024 al 31 de julio de 2025. Entre los temas más mencionados estuvo la preocupación por la presencia
“De algo nos vamos a morir”, verbalizaciones de los mexicanos sobre la alimentación Read More »
En el marco del evento “Cat Day: la mascota del futuro”, organizada por Royal Canin, especialistas remarcaron que la alimentación de los gatos nunca debe seguir las tendencias en nutrición de los humanos. En particular la Médica Veterinaria Zootecnista (MVZ) Alex Guerrero, se refirió al veganismo y vegetarianismo y a las dietas libres de gluten;
Tendencias alimenticias humanas no deben aplicarse a gatos: especialistas Read More »
Del 25 al 27 de junio se llevó a cabo Expo Gastronómica, evento en el que se mostraron algunas de las tendencias e innovaciones en el mercado de gastronomía y se logró el contacto entre restauranteros y proveedores. Se ofrecieron degustaciones de toda clase de alimentos y bebidas y hubo una gran variedad de experiencias
Así fue Expo Gastronómica 2025 Read More »
El chocolate que conquistó las redes sociales y cautivó a Europa está por llegar a México. Lindt Dubai Style Chocolate, la barra que ganó popularidad entre muchos usuarios de redes sociales, estará disponible a partir del 20 de junio en la boutique Lindt de Perisur, la tienda física de El Palacio de Hierro Satélite y
Lindt Dubai Style Chocolate llega a México Read More »
El vino, una de las bebidas más antiguas que consume la humanidad, ha seguido su camino de evolución y, sus creadores, siguen experimentando para adaptarse a las necesidades y expectativas de mercados exigentes y cambiantes. Sobre las tendencias en consumo de vino y las novedades que responden a nichos específicos del mercado, platicamos con Marina
Adaptarse con naturalidad: nuevas tendencias en consumo de vino Read More »
