Con el propósito de avanzar en la descarbonización de la cadena láctea, es decir, producir menos emisiones de carbono al transportar los productos lácteos, Danone México presentó el libro “El futuro sostenible de la leche en México”, una publicación académica que reúne diversas prácticas y perspectivas orientadas a construir una industria láctea más sostenible, resiliente […]
¿La distribución de leche puede ser sostenible? Read More »
Soriana Fundación y Un Kilo de Ayuda anunciaron los resultados de la campaña anual “Aportaciones Voluntarias 2025”, reafirmando su compromiso con el Desarrollo Infantil Temprano en México. Cada peso donado se transforma en acciones concretas que cambian vidas: diagnósticos de anemia, atención nutricional, estimulación temprana y acompañamiento a familias para fortalecer la crianza durante los
VML México comparte los resultados de su estudio Brand Asset Valuator (BAV) México 2024, el análisis de marcas más grande del país, que revela cuáles son las cervezas con mayor influencia cultural en México. El informe, basado en más de 19,000 entrevistas, 1,500 marcas y 171 métricas, muestra que, aunque la categoría sigue profundamente arraigada
Las 5 marcas de cervezas que dominan la cultura cervecera en México Read More »
En la tarde del día de Navidad 2025 tuvimos la oportunidad de platicar con Javier Aristegui, nutricionista, quien nos contó del método Movimiento, Alimentación y Descanso (MAD), una forma de vida que será tu aliada para iniciar con el pie derecho este 2026. Javier Aristegui relata que la metodología MAD es resultado de muchos años
Método MAD: Movimiento, Alimentación y Descanso son las metas para 2026 Read More »
La semana pasada se llevó a cabo el evento de lanzamiento del nuevo Atole de Mazapán, una receta que reúne a dos marcas muy familiares para los mexicanos: atole Maizena (de Unilever) y el Mazapán de la Rosa, un dulce con gran presencia en el imaginario mexicano. Durante el evento de lanzamiento se degustó el
¿Un atolito? Anuncia Maizena alianza con La Rosa para lanzar Atole de Mazapán Read More »
Diciembre en México es mucho más que una temporada de celebración: es el momento de reconectar con lo que compartimos, rendir homenaje a los platillos que han unido a generaciones y redescubrir el significado de reunirnos. De acuerdo con datos del Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE), el pavo encabeza las preferencias de platillos navideños con
29 % de mexicanos elige pavo como platillo principal en fiestas decembrinas Read More »
The Macallan presenta The Tree of Life Collection, una nueva serie de ediciones limitadas de whisky single malt creadas como tributo al legado perdurable del visionario artista escocés Charles Rennie Mackintosh. Con una visión creativa compartida que une maestría y sensibilidad artística, The Tree of Life by The Macallan fue concebida para honrar la circularidad
The Tree of Life Collection: un tesoro inspirado en la fuerza de la naturaleza Read More »
Durante la temporada navideña, México no sólo incrementa su consumo y preparación de alimentos: también dispara uno de los picos más altos de desperdicio del año. Las cenas abundantes, las compras impulsivas y las porciones que rebasan la capacidad real de consumo hacen que diciembre concentre uno de los picos anuales de mayor volumen de
Diciembre dispara el desperdicio de comida: toma acción hoy Read More »
Camaleón Buatfusión, colectivo de DJs de techno de CDMX, realizó la presentación del nuevo concepto gastronómico “Viva Buffet”, especializado en comida asiática (china, coreana, taiwanesa, entre otras). En un evento, dirigido a medios de comunicación, el equipo de Viva Buffet presentó de primera mano una selección de las experiencias gastronómicas que puedes vivir en este
Viva Buffet: concepto de comida asiática en la zona Lomas-Virreyes de Ciudad de México Read More »
En las fiestas decembrinas el desperdicio de alimentos tiende a aumentar considerablemente, esto debido a la preparación de grandes cantidades de comida, las celebraciones en hogares y eventos, y el consumo excesivo asociado a esta época del año. Aproximadamente el 40% de la comida de esta temporada, termina en la basura cada año, lo que
Recalentado e itacate: héroes sin capa en el combate al desperdicio alimentario Read More »
