Eventos

“Taco Méndez”: el taco que cruzó el charco

The Chefs Meets México presenta del 12 de noviembre al 15 de diciembre, en la Colonia Cuauhtémoc, “Taco Méndez”, una Pop Up a cargo el chef Paco Méndez y Albert Adrià, embajadores de la cultura mexicana en Europa, prometiendo ser una experiencia única acompañada de cerveza Bohemia, uno de los patrocinadores de este acontecimiento culinario.

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Innovación, Sostenibilidad y Sabor: retos en The Food Tech Summit & Expo 2024

Karla Eggleton, directora de Marketing de Ingredion Incorporated, conversó con Astrolabio Culinario sobre las novedades que presentarán en The Food Tech, Summit & Expo 2024, evento que se realizará este 2 y 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.Esta es la 16 edición de la Exposición de ingredientes, aditivos, soluciones,

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Plaza Satélite celebra el mes patrio con: Sabores y colores de México

La emblemática Plaza Satélite celebrará el orgullo mexicano del 1 al 16 de septiembre de 2023 con experiencias que rinden homenaje a las raíces del país. La plaza contará con la exposición de 252 piezas únicas de “Ojos de Dios”, que cobran vida gracias al talento de seis artesanos. Estas obras, divididas en cuatro tamaños

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