Una velada perfecta puede comenzar con una simple chispa. Imagina a Martha Stewart en su elegante cocina, preparando una cena iluminada por la cálida luz de las velas, mientras Snoop Dogg enciende una parrilla para recibir a sus amigos con un asado inolvidable: dos mundos distintos, un mismo encendedor: BIC® EZ REACH™. La reconocida marca […]
Martha Stewart y Snoop Dogg encienden el fuego: también en México Read More »
Mercedes Dávalos, Coordinadora de Relaciones Públicas e Internacionales de Mexipan, concedió una entrevista a Astrolabio Culinario para reportar los resultados de la delegación mexicana de chefs reposteros que viajaron el mes pasado al evento International Baking Industry Exposition (IBIE), en Las Vegas, Nevada, Estados Unidos. Además, tuvimos la oportunidad de platicar con dos de los
Exitosa participación de la delegación mexicana en IBIE 2025: triunfa Chef Talks Read More »
Este 2 de octubre se celebró la inauguración de la XXX Feria Nacional de la Cultura Rural; el evento se lleva a cabo en la Universidad Nacional Autónoma de Chapingo. El evento fue encabezado por el rector, Angel Garduño García, quien compartió que se espera la llegada de 200 mil visitantes; este año la Feria
Dio inicio la Feria Nacional de la Cultura Rural 2025 Read More »
Un nuevo ensayo científico, desarrollado por un grupo de científicos y médicos de los Hospitales Universitarios de Cambridge de Bedford y Addenbrooke, en Reino Unido, ha arrojado nuevos avances en el combate contra el cáncer de próstata.Se trata de un estudio* que incluyó a un primer grupo de 220 hombres que recibieron YourPhyto, una cápsula
Del 1 al 15 de octubre podrás disfrutar de Eat Spain, Drink Spain 2025, un festival internacional que exalta la tradición, innovación y riqueza de las denominaciones de origen de España. Durante dos semanas 20 restaurantes, bares y tiendas gourmet serán el escenario de cenas maridaje, rutas de tapas, catas guiadas, menús degustación y promociones
Prueba lo más celebrado de España en: Eat Spain, Drink Spain 2025 Read More »
La Hacienda de los Morales, restaurante de gran tradición en Polanco, ubicado en la Calle Juan Vázquez de Mella 218, en la alcaldía Miguel Hidalgo de la Ciudad de México, trae de nueva cuenta un evento gastronómico muy esperado por los amantes de la comida del mar y los conocedores de la gastronomía: El Festival
El Festival de la Langosta regresa a la Hacienda de los Morales Read More »
El 1 de octubre, se celebra el Día Internacional del Café; con motivo de esta conmemoración el Consejo de la Comunicación llevó a cabo la experiencia: ¿Sabes cómo llega el café a tu taza? Imagen de Claro Cafe en Pixabay El evento estuvo encabezado por Roxaña Núñez, directora de Asuntos Corporativos del Consejo de la
Día Internacional del Café: importante industria para México Read More »
Mientras preparas tu café matutino, 38 toneladas de alimentos se están desperdiciando en nuestro país; este desperdicio sería suficiente para alimentar a 29 millones de mexicanos. ¿Por qué estamos tan acostumbrados al desperdicio alimentario? De acuerdo al Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, de los 931 millones de toneladas de alimentos desperdiciados
Cerveza Indio, una de las marcas más queridas y consumidas por los mexicanos, anunció el lanzamiento de su nueva propuesta: Indio Agave, una cerveza es un tributo vivo a la música, las tradiciones y al espíritu festivo que distingue a los mexicanos.Inspirados por esta esencia, los maestros cerveceros desarrollaron una receta que fusiona el sabor
Indio Agave eleva el espíritu de celebración Read More »
Asador 51, restaurante especializado en cocina de brasa, ofrece cortes y comida a las brasas desde el 2018. El chef Gustavo Reyes está a la cabeza de este proyecto, en Laguna de Mayran 250, colonia Anahuac I Sección, alcaldía Miguel Hidalgo. A solo unos pasos de la Calzada General Mariano Escobedo, Asador 51 goza de
Asador 51: amor a las brasas Read More »
