Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Grey Goose Night Vision trae la magia de la Aurora Boreal a tu brindis

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Grey Goose Vodka lanza su edición especial Night Vision, inspirada en la magia de las auroras boreales. Pensada para una noche inolvidable, esta botella está diseñada para destacar en cada brindis, brillando con la intensidad de una aurora boreal y dejando una huella imborrable. Imagen: cortesía Grey Goose. Grey Goose, la prestigiosa marca de vodka […]

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Cocina más con vegetales, una apuesta por una alimentación más viva y sana

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Fundación Herdez fue sede de la presentación del libro Cocina más con vegetales de Sonia Ortiz Salinas y Celia Marín Chiunti, el cual ya se encuentra para consulta dentro del acervo de la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana de Fundación Herdez en CDMX y de la Biblioteca Casa Doña María Pons en San Luis Potosí.

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La clave para innovar productos más saludables

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En las últimas décadas, cada vez más países son conscientes del impacto negativo que supone la ingesta excesiva de energía y azúcar añadida, factores clave que contribuyen a la aparición de enfermedades no transmisibles —también conocidas como crónicas—, como la obesidad y la diabetes. Imagen: Pixabay De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud

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Cuatro expresiones, cuatro formas de celebrar esta época

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Tequila Casa Dragones está pensado para llevar cualquier experiencia en torno a una celebración, una cena o simple brindis en esta época de cierre de año a otro nivel. Esto, porque cada una de sus expresiones está pensada y fue creada para degustar cada momento de manera especial: ya sea a través de original mixología;

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Lomo de cerdo relleno de cerezas deshidratadas y nuez en salsa de cerezas

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Este platillo, con su combinación de sabores frescos, es ideal para sorprender a tus seres queridos y dejar una huella imborrable en tu celebración. La suavidad del cerdo y el toque único de las cerezas deshidratadas y la nuez se fusionan perfectamente, creando una experiencia culinaria que transformará tu Navidad en algo verdaderamente memorable. Ingredientes:Para

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Lindt anuncia la apertura de su primera tienda en México

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Lindt & Sprüngli, marca suiza de chocolate premium, anunció la apertura de su primera tienda en México, como parte de su objetivo de seguir impulsando su crecimiento en el país. La tienda que está ubicada en el centro comercial Galerías Perisur, (1er nivel) representa un hito en la historia de Lindt, y reafirma su compromiso

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Fundación Alsea, A.C. y World Vision premian proyecto para mejorar la seguridad alimentaria

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Fundación Alsea, A.C. entregó el Premio Alsea, que consiste en un reconocimiento y 150 mil dólares para desarrollar su propuesta, a la Dra. María Delgado Defagó, directora e investigadora del Centro de Investigaciones en Nutrición Humana (CenINH) en Argentina, ganadora de esta tercera edición realizada con el respaldo de World Vision. El Premio Alsea tiene

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