Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Chefman presentó las novedades más premiadas de su portafolio

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Chefman, reconocida marca de electrodomésticos de cocina, llegó a México con una propuesta innovadora para preparar tus alimentos. Durante la presentación oficial en la capital del país, directivos de la marca (Antolini Roser, director de marca en Chefman México y Tania Jaramillo, directora de comunicación en México), destacaron la tecnología avanzada y el diseño vanguardista […]

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¿Cómo será el futuro global de la alimentación? VML presenta The Future 100: 2025

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VML Intelligence lanzó un reporte que identifica 100 tendencias clave en 10 sectores esenciales, desde cultura, tecnología, hasta l belleza e innovación.“El lanzamiento de The Future 100: 2025 es el momento más esperado en la industria de la publicidad, nuestro orgullo, en VML hemos sido pioneros adelantándonos año con año las tendencias globales con este

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Enfermedades transmitidas por alimentos: ¿cómo prevenirlas?

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La Asociación Hablemos Claro de Alimentos presentó este 26 de febrero la conferencia “Enfermedades transmitidas por alimentos: ¿qué son y cómo prevenirlas?” impartida por Beatriz Liliana Álvarez Mayorga, especialista graduada de la Facultad de Química de Universidad Autónoma de Querétaro. La especialista abordó el tema de la Inocuidad alimentaria como un derecho humano que ha

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Bertha González Nieves, Co-Founder & CEO de Tequila Casa Dragones

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De acuerdo a cifras del INEGI, en el 2024 tan sólo el 27.5% de cargos directivos en México estaban ocupados por mujeres. Esta es una brecha considerable; por ello hoy te compartimos más de la historia de Bertha González Nieves, CEO y cofundadora de Tequila Casa Dragones. Bertha Gonzalez Nieves. Foto: Cortesía Casa Dragones Bertha

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Quaker® 3 Minutos lanza nueva campaña “La avena para cuidarlos”

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Quaker® presentó su nueva campaña “La avena para cuidarlos”, con Quaker® 3 Minutos: una opción práctica y versátil para apoyar el bienestar de las familias mexicanas. Esta campaña representa un paso estratégico después de “La receta para cuidarlos”, destacando ahora la fortificación con vitaminas y minerales como su propuesta central. De acuerdo con un estudio

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Reportan los resultados de “Va por mi cuenta” 2024

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El movimiento “Va por mi cuenta” iniciativa respaldada por Fundación Alsea, compartió los resultados de su campaña de recaudación 2024 qye beneficia a 33 comedores operados por organizaciones Aliadas y la red de Banco de alimentos. Este año se recaudaron $51,846,463 pesos, cantidad que supera los $45.4 millones del 2023. Gracias al apoyo de clientes,

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