Armando Rodríguez no disfrutaba la escuela; sabía que su destino se encontraba en otra parte. Por eso cuando tuvo la oportunidad de pedirle a su padre que le dejara a cargo de el negocio familiar, una Carreta de Tacos de la Ciudad de Hermosillo, Sonora, no dejó ir la oportunidad de hacer su propio camino. […]
Tacos Armando: tradición familiar que se convirtió en cultura de servicio Read More »
El Centro Comercial Uno, en Interlomas Estado de México, es el hogar de Almar, un restautante que ha tomado inspiración de la riqueza natural y gastronómica de Baja California para ofrecer un menú que te transporta en un pequeño oasis en medio de la jungla de vidrio y asfalto. De su barra cruda puedes disfrutar
Almar: un Oasis con brisa de Baja California, en Interlomas Read More »
Vips anunció que del 27 de julio y hasta el 4 de octubre estará disponible en todos sus restaurantes a nivel nacional su Menú Patrios. Imagen: cortesía Vips La marca busca rendir un homenaje a la riqueza culinaria del país a través de su campaña “Orgullosamente Mexicanos” que integra platillos llenos de historia, sabor y
Con “Orgullosamente Mexicanos”, Vips celebra las fiestas patrias Read More »
Santa María la Ribera, colonia de gran tradición, es el hogar de Don Lázaro, El viajero, en donde cada año regresa una receta de renombre: el chile en nogada, un platillo de un kilo que les ha traído gran alegría y vuelve a regocijar a todos los visitantes. Este año, Don Lázaro, El viajero, anuncia
Comienza la temporada de Chiles en nogada en Don Lázaro, El viajero Read More »
Ubicada en una de la zonas de interés artístico y cultural más importantes de la Ciudad de México, Casa Prime Hotel Hilton (Av. Juárez 70, Local 1, Colonia Centro), ofrecerá una nueva experiencia culinaria. Imagen: cortesía Casa Prime La nueva propuesta busca transformar las mañanas de sus visitantes para llevar el estándar de calidad a
Casa Prime Hotel Hilton contará con oferta de desayunos Read More »
Gaucinho, rodzio Brasileño y cortes en espadas, es un nuevo restaurante en el sur de la ciudad. El dueño, Pedro Cotto, es un profesional de la categoría, quien ha creado este espacio para vivir una experiencia premium, agregando importantes diferenciales como una barra de sushi recién hecho, mariscos en la barra fría y una gran
Gaucinho, nuevo rodzio brasileño en el sur de la CDMX Read More »
Estamos viviendo el fin de una época: René Redzepi, fundador de Noma, un restaurante danés multipremiado por su innovadora cocina nórdica, renunció a su cargo tras la acumulación de acusaciones de abuso y agresiones en su emblemático restaurante de Copenhague. Imagen de geowijs en Pixabay Redzepi ha confesado públicamente que ha tenido una actitud de
Renuncia René Redzepi a su proyecto Noma Read More »
Camaleón Buatfusión, colectivo de DJs de techno de CDMX, realizó la presentación del nuevo concepto gastronómico “Viva Buffet”, especializado en comida asiática (china, coreana, taiwanesa, entre otras). En un evento, dirigido a medios de comunicación, el equipo de Viva Buffet presentó de primera mano una selección de las experiencias gastronómicas que puedes vivir en este
Viva Buffet: concepto de comida asiática en la zona Lomas-Virreyes de Ciudad de México Read More »
Yo voy con el suelo, por el viento,en los zapatos de los hombres,en las pezuñas, las hojas, los papeles;voy a donde vas, Tarumba,de donde vienes, vengo. Tarumba, (fragmento). Jaime Sabines Astrolabio Culinario platicó con Jorge Gordillo, chef de Tarumba, el restaurante del hotel Sombra del Agua. Este espacio está inspirado en la obra del poeta
Tarumba: recupera las voces de la tradición culinaria en Chiapas Read More »
Del 10 de noviembre de 2025 al 7 de enero de 2026 los restaurantes Toks ofrecerán los “Kilos Navideños”, en los que podrás disfrutar algunos de los platillos de temporada (Pierna Adobada, Pierna en salsa de arándanos, Pavo navideño, Mahi Mahi a la Vizcaína, Romeritos con Mole y Camarón y Relleno para Pavo, por kilo
Llegan los Kilos Navideños de Toks Read More »
