Mayra Daniel

Periodista, creadora del concepto de Astrolabio culinario. Profesora universitaria y curiosa crónica.

Domino’s Pizza se une a la emoción por el regreso de Beetlejuice

Domino’s Pizza, una de las cadenas de pizza más grandes en México, sigue sorprendiendo a sus consumidores con el anuncio de 5 tiendas insignia a nivel nacional. Esto es parte de su colaboración con Warner Bros. Pictures México y su nueva película “Beetlejuice, Beetlejuice”. La marca busca seguir conectando con sus consumidores a través de

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Innovación, Sostenibilidad y Sabor: retos en The Food Tech Summit & Expo 2024

Karla Eggleton, directora de Marketing de Ingredion Incorporated, conversó con Astrolabio Culinario sobre las novedades que presentarán en The Food Tech, Summit & Expo 2024, evento que se realizará este 2 y 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.Esta es la 16 edición de la Exposición de ingredientes, aditivos, soluciones,

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Pubbelly Sushi Galerías Insurgentes: quieren ser tus nuevos favoritos en el barrio

Pubbelly Sushi, el restaurante internacionalmente aclamado por su innovadora fusión de sabores japoneses y latinoamericanos inaguró ya su nueva sucursal en Galerías Insurgentes. Después de meses de planeación, Pubbelly Sushi México busca replicar el gran éxito de su primera sucursal fuera de Estados Unidos, Pubbelly Sushi Mazarik, que ya se ha ganado un lugar en

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Subway® y FUCAM A.C.® se unen en la lucha contra el Cáncer de Mama

Por segundo año consecutivo, Subway® y FUCAM A.C.® buscan sensibilizar a la población mexicana sobre la importancia de realizarse un correcto autoexamen mamario para detectar el cáncer de mama de forma oportuna. Por segundo año consecutivo, y tras una primera edición exitosa, Subway®, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grandes del

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Grandes planes y grandes platillos en Pinche Gringo

En entrevista con Roberto Luna, socio de Pinche Gringo, conocimos algunos de los platillos estelares de septiembre, así como los planes para la temporada más ocupada del año, Q3, en que Pinche Gringo se prepara para las fechas estelares de Día de Acción de Gracias (Thanksgiving), que este año será el jueves 28 de noviembre,

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