El próximo sábado 28 de febrero y domingo 1 de marzo, se llevará a cabo MEZCALFEST.MX XII Edición, uno de los encuentros más relevantes dedicados a la difusión de la cultura del mezcal, los destilados artesanales reuniendo a maestros mezcaleros, productores artesanales, cocineras y cocineros tradicionales, artistas visuales, investigadores, músicos y público especializado; en una […]
Llega la XII edición del MEZCALFEST.MX Read More »
Con una propuesta que conecta bebida, gastronomía y cultura, las marcas premium de HEINEKEN México se suman a Nación de Vinos 2026, un festival que invita a descubrir el disfrute no solo a través del sabor, sino de los momentos que se construyen alrededor de la mesa. “Nos entusiasma participar en un espacio como Nación
HEINEKEN México se integra a Nación de Vinos 2026 Read More »
Del 17 al 18 de enero se llevó a cabo Expo Naturista ANIPRON 2026, un evento que tenía más de una década sin realizarse y que regresó a WTC México. El evento fue tanto B2B como B2C y contó con oportunidades sampling, venta directa, activaciones y el encuentro de más de 150 expositores, entre fabricantes,
Así fue Expo Naturista ANIPRON 2026 Read More »
Camaleón Buatfusión, colectivo de DJs de techno de CDMX, realizó la presentación del nuevo concepto gastronómico “Viva Buffet”, especializado en comida asiática (china, coreana, taiwanesa, entre otras). En un evento, dirigido a medios de comunicación, el equipo de Viva Buffet presentó de primera mano una selección de las experiencias gastronómicas que puedes vivir en este
Viva Buffet: concepto de comida asiática en la zona Lomas-Virreyes de Ciudad de México Read More »
Adelitas empresarias, organización originaria de Tlaxcala dio a conocer que impulsará por segundo año consecutivo el evento “Camino al Mictlán Fest” del 3 al 5 de octubre en el Palacio de la Autonomía, Lic. Primo de Verdad, Centro Histórico de la Ciudad de México. Imagen: cortesía Camino al Mictlán Fest. Cacao, pan, catrinas, xoloitzcuintles y
“Camino al Mictlán Fest” regresa por segundo año consecutivo a la Ciudad de México Read More »
Con motivo del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y similares AC (ASCHOCO) y la Difusión de Asuntos Internacionales Hypatia A.C. celebraron este 2 de septiembre la séptima edición del Día Nacional del Cacao y el Chocolate 2025. El evento tuvo lugar en el Auditorio del
Así fue la celebración por el séptimo Día Nacional del Cacao y el Chocolate Read More »
En el marco del evento “Cat Day: la mascota del futuro”, organizada por Royal Canin, especialistas remarcaron que la alimentación de los gatos nunca debe seguir las tendencias en nutrición de los humanos. En particular la Médica Veterinaria Zootecnista (MVZ) Alex Guerrero, se refirió al veganismo y vegetarianismo y a las dietas libres de gluten;
Tendencias alimenticias humanas no deben aplicarse a gatos: especialistas Read More »
Unilever Food Solutions, división de Unilever dedicada el segmento Food Service (proveen de insumos a los restaurantes y hoteles) creó una interesante experiencia sensorial para presentar cuatro de las tendencias globales que transformarán el futuro de la hospitalidad. Como parte de un estudio de Investigación de Mercados global, Unilever Food Solutions concentraba en un estudio
Menús del Futuro: ¿qué tendencias deben conocer los restauranteros? Read More »
La semana pasada se llevó a cabo la Cumbre IAAPA: América Latina y Caribe. El evento, que se celebró del 24 de marzo al 26 de marzo reunió en el Hotel Presidente Inter Continental Ciudad de México a representantes de la Industria de Parques y Atracciones de la región. En tres días se expusieron algunas
Celebran la Cumbre IAAPA: América Latina y Caribe 2025 Read More »
La Agencia de Cooperación Global para el Intercambio Cultural (ACGIC A.C.) dio a conocer la primera edición de Culinaria MX, festival de gastronomía chilanga que se lleva a cabo del viernes 24 al domingo 26 de enero de 2025. Esta edición será un espacio de rescate y experimentación con inspiración en la filosofía Slow Food,
Primera edición de Culinaria MX: donde la innovación y la tradición convergen Read More »
