Sostenibilidad

Premios Goula y Sisterfood realizan Foro sobre Reducción del Desperdicio Alimentario en México

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Premios Goula, en colaboración con Sisterfood, llevó a cabo el foro titulado “Circularidad en Acción: Reducción del Desperdicio Alimentario en México”, con el propósito de fomentar el conocimiento colectivo y desarrollar nuevas estrategias para crear sistemas alimentarios más sostenibles. Imagen: cortesía Goula Awards El desperdicio alimentario representa un desafío significativo para México, con repercusiones a […]

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Grupomar e Iberdrola México firman acuerdo para mejorar eficiencia en la planta de Manzanillo

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Grupo Marítimo Industrial (Grupomar) firmó con Iberdrola México un contrato de suministro eléctrico renovable para su planta procesadora de atún Tuny en Manzanillo, en el estado de Colima. Con esto buscan avanzar en su plan de sostenibilidad y de reducción de emisiones. En la foto: Katya Samohano, directora general de Iberdrola y Antonio Suárez Gutiérrez,

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Kilimo: empresa que busca restaurar la seguridad hídrica de la región

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Kilimo, la Climate Tech latinoamericana que impulsa soluciones de adaptación climática, compartió este mes de agosto metas para celebrar su décimo aniversario: planean restaurar más de 350 millones de metros cúbicos en las cuencas hidrográficas más críticas del mundo para el año 2030, equivalente a 140,000 piscinas olímpicas. De acuerdo con la Organización de las

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Buscan recuperar magueyes silvestres: Universidad Autónoma de Chapingo

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En la región de Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, un grupo de investigadores liderados por el Dr. Artemio Pérez López, profesor investigador del Departamento de Ingeniería Agroindustrial y del Posgrado en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Autónoma Chapingo (UACH), participan en la transformación la industria del mezcal artesanal: ¿cómo cuidar de este importante

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