Este mes de septiembre Fundación Herdez, en su sede de la CDMX, en compañía de representantes del gobierno de Baja California y cocineras tradicionales de tres de las cinco etnias de dicho estado realizaron una breve presentación y degustación de su gastronomía. La comitiva estuvo encabezada por el Mtro. José de Jesús Quiñonez Ramírez, subsecretario […]
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En conversación con Carmen Guerrero Sotelo, Climate Solutions Manager (gerente de Soluciones climáticas) en Kilimo conocimos más de esta empresa de tecnología enfocada en solucionar problemas asociados con el cambio climático. En particular Kilimo ataca la problemática relacionada con la falta de agua. “En el colectivo las personas pensamos que las empresas usan grandes cantidades
El poder del actuar colectivo: Kilimo Read More »
Uno de los emblemas culinarios de España es la Paella, este platillo cuenta con una gran cantidad de estilos y versiones, por lo que la riqueza gastronómica de este país está respaldada con versiones locales de cada región. La empresa Walmart da a conocer diversas variantes de paella en un comunicado que busca celebrar la
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Matías Hallu, ingeniero químico de la UTN, director del Centro Tecnológico de Alimentos en Buenos Aires, Argentina, nos concedió una entrevista para abordar el tema de la inocuidad alimentaria y compartir algunas buenas prácticas sobre la conservación de nuestros alimentos cotidianos. ¿Sabes qué prácticas cotidianas podrían ponerte en peligro? Imagen: manzana podrida. Leonardo.ia Matías Hallu
La empresa Knorr se embarcó en una tarea sin precedentes: preparar el pozole más grande del mundo. Este platillo enorme representó un hito en su categoría y logró romper el Récord Guiness. Para lograr la tarea al evento concurrieron 500 invitados entre influencers, figuras públicas, medios, representantes de la marca, entre otros. Certificado del Record.
Knorr rompe el Récord Guinness con el pozole más grande del mundo Read More »
Vips, cadena de restaurantes, sigue de celebración por sus 60 años de historia. Para continuar la celebración ofrecerá un 2 x 1 en los chiles en nogada (capeado y sin capear). Esta promoción estará disponible en todas las sucursales del país, (tanto delivery como restaurantes), excepto en los aeropuertos. Imagen: Chile en nogada capeado En
Regresa a Vips el clásico menú de platillos Patrios Read More »
Llegó a la Ciudad de México “La Lucha, Sanguchería Criolla”, una exitosa franquicia originaria de Perú que, tras años de planeación, logró la apertura de su primer local en Oscar Wilde, casi esquina Emilio Castelar, la zona conocida como Polanquito, en la colonia Polanco. Esta reconocida franquicia cuenta con sabores de raíces peruanas, insumos artesanales
En México: La lucha se hace Read More »
Susana Oliva, experta en inteligencia cultural en México, señaló durante la presentación de su libro “Cómo construir valor de marca” que la cultura es la lente a través de la cual las personas perciben el valor. Hoy la generación Z está cambiando el valor de las marcas y este seguirá cambiando. Imagen: comida mexicana. Leonardo.ia
Mexicanidades 2024 – 2025 Read More »
La Fundación “Vamos juntos a ganar” da a conocer el distintivo Empresa Conciencia Social (ECS), diseñado para reconocer anualmente a las empresas que destaquen por cultivar la conciencia social, promover la buena convivencia y fomentar una cultura laboral empática y comprometida con el bienestar de todos dentro y fura de la empresa. Este distintivo va
Dan a conocer el distintivo “Empresa Conciencia Social” Read More »
La emblemática Plaza Satélite celebrará el orgullo mexicano del 1 al 16 de septiembre de 2023 con experiencias que rinden homenaje a las raíces del país. La plaza contará con la exposición de 252 piezas únicas de “Ojos de Dios”, que cobran vida gracias al talento de seis artesanos. Estas obras, divididas en cuatro tamaños
Plaza Satélite celebra el mes patrio con: Sabores y colores de México Read More »
